Ich genieße Essen – wirklich. Es spielt eine wesentliche Rolle in unserem Leben, indem es uns Freude und Nahrung schenkt. Wenn Sie also vorhaben, Ihre Ernährung zu ändern und Gewicht zu verlieren, sollten Sie sicherstellen, dass Sie eine Diät einhalten, die Lebensmittel enthält, die Sie genießen.
Da die South Beach-Diät darauf abzielt, eine als Insulinresistenz bekannte Erkrankung (die Unfähigkeit Ihres Körpers, Kraftstoff, Fette oder Zucker richtig zu verarbeiten) zu lösen, konzentriert sie sich auf eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel – mageres Fleisch und Fisch, fettarmer Käse, gesund Öle und Nüsse, Gemüse und die richtigen Kohlenhydrate. All dies sind Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. (Der glykämische Index misst, wie stark ein bestimmtes Lebensmittel Ihren Blutzucker erhöht. Je höher der Lebensmittelindex, desto mehr trägt es zu Ihrer Gewichtszunahme bei.)
Die Lebensmittel, die Sie in erster Linie bei der South Beach-Diät genießen werden, Speisen werden zufriedenstellend und gesund sein. Sie werden lernen, wie Sie gelegentliche Nachsicht einbauen können, ohne aus der Bahn zu geraten. Vor allem erfährst du, wie sich Essen auf deinen Körper auswirkt.
Die South Beach Diät verfolgt einen dreiphasigen Ansatz zur Gewichtsabnahme. In Phase 1 lösen Sie Ihre Insulinresistenz auf und befreien sich vom Heißhunger auf Kohlenhydrate. Phase 2 wird mehr Abwechslung bieten und Ihnen helfen, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu erreichen. Phase 3 ist Erhaltung – wie Sie sich für den Rest Ihres Lebens ernähren.
Lebensmittel, die Sie in Phase 1 genießen können
Während dieser Zeit werden Sie hauptsächlich mageres Fleisch, Schweine- und Hühnerfleisch und Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index essen. Sie werden auch eine Vielzahl von einfach und mehrfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl, Rapsöl und Erdnussöl enthalten.
Lebensmittel, die Sie in Phase 2 genießen können
An diesem Punkt können Sie damit beginnen, bestimmte gesunde Kohlenhydrate (mit einem etwas höheren glykämischen Index) wieder einzuführen – Obst, Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln und Süßkartoffeln. Sie können sogar Schokolade haben. Sie werden nicht in der Lage sein, all diese Dinge die ganze Zeit zu haben. Aber Sie werden in der Lage sein, sie in Maßen zu haben. Wenn Sie Artikel wieder hinzufügen, überwachen Sie Ihren Gewichtsverlust. Wenn Sie bemerken, dass sich Ihr Gewichtsverlust verlangsamt, sollten Sie diese Artikel reduzieren.
Lebensmittel, die Sie in Phase 3 genießen können
Sie treten in Phase 3 ein, wenn Sie Ihr gesamtes Übergewicht verloren haben. Für diese Phase gibt es keine festgelegte Lebensmittelliste. Sie sollten weiterhin nach den Prinzipien essen, die Sie in Phase 2 gelernt haben. Wenn Sie etwas wollen und es Ihre Opfer nicht zunichte macht, genießen Sie es. Wenn Sie sich zu viel gönnen, gehen Sie für ein oder zwei Wochen in Phase 1. Wichtig ist, dass Sie Ihr Gewicht halten.
Denken Sie daran – die drei Phasen sind flexibel. Wenn Sie vom Wagen gefallen sind, wechseln Sie für ein paar Wochen zurück zu Phase I und nehmen Sie weiter ab. Sie sollten sich frei fühlen, zwischen den Phasen zu wechseln, wie Sie es für richtig halten. Schließlich soll diese Diät Lebensmittel aufnehmen, die Sie genießen.
